(La Luz = スペイン語で光と言う意味。)
スペインBar料理は始めてですが・・・
定番のイベリコ豚をパンに乗せて・・・Cava(スパークリングワイン)
と共に・・・
美味い!
続いて定番のシェリー酒(酒精強化ワイン)!La Guita(ラ・ギータ)
切れが有るのにコクが有るって感じ、美味い!
やっぱスペイン=シェリーですね。
大好きなケッパーの実の酢漬け。
十数年ぶりに食べました。
懐かしい~。美味い!
こんな感じでカウンターにスペイン料理が並ぶ。
単品250円~
オムレツ・自家製ピクルス・白身魚のマリネ等々。
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