約1ヶ月、夫婦二人で創り上げたThe Burger Pitがオープンした。
昨日のオープン日も食事を兼ねて向かっていたが・・・
「スイマセン全~部売り切れましたぁ」の連絡が入り、泣く泣く撤退。
店内はもとより行列ができていたとの事。
特に告知もしてないのに、既に人気店のイメージ。
で・・・ 今夜は事前に予約をして訪問。
店の前には自慢のチャーブロイラーで燻された肉汁のいい薫りが
立ち込め、19:30の段階で店内は満員御礼!の大繁盛!
Jeffと祐理子さんが店内を所狭しと大忙し。
@ パティは、Jeff自慢の黄金比率の国産牛を使用。
@ バンズもパティに負けない様に厳選に厳選したモノを使用。
@ なんと「生ポテトのフライ」を3種のディッピングソースで。
旨い!美味い!ウマイ!文句なしにUMAI !
カウンターにケチャップとマスタードが置いてあるが何も付けずに
プレーンで戴くと厳選素材が三位一体となってこれまた美味い!
2個も食べたけどお腹にもたれないのが、また不思議。
締めは、薫りとコクのカナディアンメープル珈琲。
店内はJeffと祐理子さんの人柄の良さからか、開店祝いの草花で
プチ植物園状態。
また、お二人の飲食店舗&客に対する謙虚さには脱帽。
今の気持ち・味なら絶対大丈夫! 頑張って下さいね!
The Burger Pit (ザ・バーガーピット)
神戸市灘区楠丘町4-5-6