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2010年1月28日

驚いたぜ!進化するお弁当

春が近いから? ここ2週間やたらと腹が減る。普段はコンビニでパスタやら運転しながらの、おにぎりで済ませているけど、今日は、職場新兵器Santa Monicaこと雄ちゃんと連れ立って、担当し昨年11月にオープンした西宮市屋敷町の「うまから亭」にお弁当の買出しに。

オープン後、落ち着くまでは試行錯誤されてましたが、昨年末より日替わり弁当を新アイテムに加え好調の様子で一安心。

で・・・本日の日替わり弁当は、しぐれトンカツと鯖の塩焼き+厚焼き玉子、ガロニーはきんぴらゴボウ。
丁寧にパン粉された良質な豚肉をあっさり大根おろしで。
きんぴらも良く味がしゅんで美味い。
ご飯も美味くドッサリ入って¥550

カロリーを気にしつつも、この味で、この内容なら大満足。


「最近、商売が難しくなった」と客先からは良く聞くし、先週の新聞にも「家庭の節約は外食費から」と書いていたけど、サラリーマンの昼食需要は少ない変化で推移するのかなぁ?
美味くて・値ごろ感が有ってバランスのとれた弁当を、気の使わない事務所でパソコン触りながらの昼食は快適だったもんなぁ・・・
味はもちろんの事、「値ごろ感」+「快適さ」が今後の飲食店舗のキーワードかも・・・?



同じ思いだった、Santa Monicaこと雄ちゃん

2010年1月25日

驚いたぜ!スペイン料理の真髄

2月1日にグランドオープン向かえるSpain bar「La Luz」のプレオープンにお邪魔してきました。

(La Luz = スペイン語で光と言う意味。)

スペインBar料理は始めてですが・・・
定番のイベリコ豚をパンに乗せて・・・Cava(スパークリングワイン)
と共に・・・
美味い!


続いて定番のシェリー酒(酒精強化ワイン)!La Guita(ラ・ギータ)

切れが有るのにコクが有るって感じ、美味い!

やっぱスペイン=シェリーですね。


大好きなケッパーの実の酢漬け

十数年ぶりに食べました。

懐かしい~。美味い!

こんな感じでカウンターにスペイン料理が並ぶ。

単品250円~

オムレツ・自家製ピクルス・白身魚のマリネ等々。



スペイン風ポテトサラダ。

勿論!自家製!





シンプルですが、自家製ポテトフライ&ナスのフライ

ブラバスソース添え。

この真紅のソースが美味いのなんの・・・最高でした。






若いオーナーシェフが夢と希望を抱いて、スペイン料理と文化を伝える店。
安価で本格的料理&シェリー酒がお出迎え!


神戸市東灘区住吉東町5-2-2 東灘区区役所広場前
「La Luz」 (ラ・ルス) 078-862-6309
2月1日 グランドオープン!

2010年1月22日

驚いたぜ!ペラペラなのに暖か~い


昨夜は年末以来の武庫川トレーニング、が・・・ いざ外へ出ると寒いし風も強い・・・
家に戻り、山行で着ると決めていたmont-bell「ダウン ハーフスリーブジャケッ」をジャージの下に着込んでいざ出動!デザインと軽さだけが気に入り購入したが、メチャメチャ暖かい!20分もすれば体も温まり汗ばんでくる。
脱いで、手に持ちウォーキングは再開したが・・・
「こんなペライのに何でこんなに暖かいの?」「あ~っ何で何で?」で頭の中はいっぱい・いっぱいに。
帰宅後調べてみると・・・
驚異的な軽量コンパクト性を誇るハーフスリーブのU.L.ダウンインナージャケット。最高品質800フィルパワー・ダウンを包むシェル素材に軽量ながら強度に優れた極薄素材「中空バリスティックエアライト」を採用しました。」 フィルパワー?? パリスティックエアライト??見慣れぬ言葉が・・・更に調べるとフィルパワーとは・・・ダウンの反撥力(復元力)を数値で表したもの。数値が高いほど空気包含力があり、大量に含まれる空気の断熱効果により、保温性にも優れている。
一般的に550フィルパワーで高品質とされ、700~800フィルパワーのものが最も良質とされています。だと・・・なるほどねぇ。
で・・・バリスティックエアライトとは・・・極細のバリスティックナイロンを使用した、驚くほどに超軽量・極薄なシェル素材でシェル素材として一般的に軽量・極薄生地とされる40デニール・ナイロンの同面積と比較して、約50%の軽量化を実現。 納得それで暖かくて軽いのね。
おまけに「長く安心してお使いいただく為に3年保証サービス」だって。

前回のBlogではアウトレット施設でプロパー価格での販売は、おかしいのとちゃうのん!みたいな事を書いたが・・・ すっかりmont-bellのファンに(笑)

現在検討中のもmont-bellになりそうな勢いです。

2010年1月17日

驚いたぜ!商業施設の昨今


久々に今日は「山行」には行かず、母と息子のリクエストで「アウトレット・マリンピア神戸」と「ブルメール舞多聞」へ出動。

昨年10月、「ヤマニイコウ」の管理人と行った際は駐車場の出入りで2時間、施設内も人・人・人でごゴッタ返してたのに、スムースに入場。入場者もスカスカで楽々買い物する事ができた。
特に地方で顕著だった、新しい施設が出来たらドッと人の流れが変わり古い施設は閑古鳥・・・
の現象が人口密度の高い神戸でも起こっていたとは・・・
(三田に押され、人が少ないのに駐車場が有料にも問題有り?)

普段着には全く興味が無いので、「mont-bell」に直行。
んっ?何か値段が安く無い様な気が・・・
「すいません・・・この1万1千円のベスト、プロパーでは幾らなんですか?」
店員「その商品はプロパー価格です。値引きしてません。」
店員「アウトレット商品はあちらのみです。」
よ~く店内を観察すると、売場の3/4はプロパー商品で、片隅の1/4のみがアウトレット商品
商品は少ないし、サイズも「S」とか「LL」ばかり。

前回も気付かなかったし、アウトレット施設内だから店内全て対象商品かと思いルンルン気分で訪れたのにぃ・・・(泣) しかし他の客は気付いているのだろうか?

でも・・・結局は気に入ってしまったので購入。


一消費者として・・・
道中や施設内が少々混んでいようとも・・・
駐車場が無料で、帰りにイオンで買い物もでき・・・
平屋建で回りやすい三田プレミアムアウトレットに「そらぁ行くわなぁ」と痛感した次第です。

2010年1月11日

驚いたぜ!アウトドア化する自分

前回の大晦日一人歩きから疲れも取れていない1月3日は、「ヤマニイコウ」有志メンバーでの須磨浦公園~六甲縦走約20km。

そして昨日1月10日は、「ヤマニイコウ」のイベントで諏訪山→碇山(市章山)→大竜寺→市ヶ原→地獄谷→摩耶山の約3万歩。(万歩計で計測)
















初参加 7名。内、初対面 5名。 合計12名大所帯でのトレッキング。
















国内外メーカーのバックパック。

前回の縦走20kmは何とも無かったのに、今回は要所・要所でチト疲れ気味・・・
朝6時起床、打上げや送迎で24時30分帰宅。
以前なら翌日は爆睡&ダラダラのパターンだが、筋肉痛も一切無くメチャ元気。


本日は朝から杉谷馬事公苑での「新春馬術大会を見学

良く調教され手入れされた馬達が、正確に障害を越える姿はカッコいい。
女性が多かったですが、スポーツの中で「男女の区別がされない唯一の競技」らしいです。






















昨年の交通事故で、後遺障害14級を認定され常日頃「首・肩」はパンパンですが・・・
2010年は、これらの痛みを無視できる様な精神力と体力を付けるのも目標。

いいスタートがきれた♪


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