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2010年8月29日

驚いたぜ!初の世界遺産トレッキング

29日は、世界遺産 大峯山系の弥山(1,895m)・八経ヶ岳(1,915m)
にトレッキング。
前日入りでテント泊&テント内での大宴会を敢行。

国内では屋久島に次ぐ降水量地域、目的地のテン場に近づくにつれ
パラパラと・・・ が・・・ 車のサイドブレーキを引いた途端にピタっと
止み、下山後にまたパラパラと・・・
またも晴れ男の本領発揮。

雨が多い地域のせいか・・・見たことの無い幻想的な風景が続く急登。
山仲間のにのちゃんのBlogで紹介されていた景色とソックリ。

↑↓ 綺麗だったなぁ


山頂(20℃)は雲の中で、それもまた趣きが有ってよかった。

初の奈良県の山&世界遺産・・・
今後暫くは奈良通いが続きそうです。




2010年8月25日

驚いたぜ!あっと言う間に完成

前回7月27日、Blogでお伝えした箕面市小野原西に建築中の
ワンカルビPlus+が9月3日に建築会社から引渡しとの連絡を受け
「えっ?もう完成」と半信半疑ながら行ってきた。

【 7月27日捨てコンを打った状態 

通常の店舗は、A工事(躯体工事)に2ヶ月は要するが・・・
(B工事は壁 床 天井 照明等の工事  C工事は什器備品の設置工事)

【 A工事がほぼ完成 

速いなぁ。やたら工事人が多いとは感じていたが・・・
まさか約1ヶ月でここまで出来るとは・・・
天気に恵まれていた事も考慮しても実に速い。
さすがは、熱い会社ワン・ダイニング

予定通りなら・・・
9月3日  AB工事 外構完成 引渡し。
9月4日 ~C工事。
12日 レセプション
14日 グランドオープン!


僕自身6軒目のワン・ダイニング社ロードサイド店舗。
繁盛はするだろうが・・・
大繁盛する事を願ってます。

2010年8月23日

驚いたぜ!火事場のばか力

先日、9月にオープンする「The Burger Pit」のオーナーから
チャーブロイラーが店先からの設置に5万円かかる」との電話が・・・
勿論答えは、「そんなん止めましょ!」「自分らでしましょうよ!」
「じゃぁ未来設計さんで人揃えられます?」
「はい、お安い御用です」

安請け合いしたけど、目方が120Kgでカクカクした強者・・・
入り口が狭いし・・・
カウンターを超えなければいけないし・・・
チト一抹の不安・・・

手配したメンツは・・・

インフィールド(内装業者)の田中氏
@ 未来設計の隠し玉 雄介サンタモニカ
@ 僕
@ 自称アワビ採り名人の息子(中学3年)

で・・・ 本日が決行日だった。
計算上は一人20-30Kg担当。気合いを注入し「せ~のっ!」
途中の方向転換で少し苦労したが、難なく成功!

【 設置されたチャーブロイラー 

【 この岩石が旨さの秘訣 

金5万円のリストラもできたし。
最初は照れていた息子も、初めて接する外国人の英語も聞け
少しの会話もでき。
親の力仕事も見せれたし、教育的には良かったなぁ。

ジェフ手造りの看板の下で記念撮影

皆さん、お疲れ様でした!

2010年8月18日

驚いたぜ!スタミナ満天の韓国食

連日の暑さでチト疲れ気味の今日この頃。
午後からの奈良県現調も控えていたので、ファイト一発食を求めて
甲東園の「韓食酒家こさり」に久々の訪問。

約一年前に仲介した店舗だが、味も変わらずいい感じ。
オーダーはキムチポッカ定食

いつも思うが、この赤いお汁タップリが、市販のキムチ+豚肉/家庭では
できないなぁ。白米もいいの使ってるのか?とても旨い。
夏バテきみの人には超オススメのお店です。

また、来月は開店ラッシュ。
1日に、六甲道の「キングラム」 & 灘区の「The Burger Pit
14日は、箕面小野原西に「ワンカルビ Plus

そう言えば・・・
バーガーピットの自前工事は上手くいってるのかなぁ?
明日でも見に行こっと。

2010年8月10日

驚いたぜ!カナダ人の職人魂

先週、契約が無事終了し9月1日(水)にオープンを迎える店舗。
僕自身初めての「ハンバーガーショップ
場所は、神戸市灘区楠丘町4-5-6 その名は The Burger Pit

従前の串カツ屋さん居抜きを全面改装。
それも業者に頼らず、看板・内装のほとんどをご自身で。

そうそう!オーナーはカナダ人シェフの「ジェフ・マッカルーク」さん。
また器用な方で、シェフ/職人って感じ。

【 作業に励むジェフさん 

【 職人!ジェフさんと 

バンズ(パン)にこだわり、肉はバリバリの国産牛を使用
焼きは、重さ140kgのチャーブロイラーを導入!
で・・・日本語片言のジェフさんを、関西弁コテコテの奥さんがサポート。

またレポートしますが、オープンが待ち遠しいお店です!

The Burger Pit (ザ・バーガーピット)

神戸市灘区楠丘町4-5-6 阪急六甲 徒歩8分です。

2010年8月3日

無念のキャンセルHTC Desire

実は、GooglerでこのBlogもそうですがブラウザー・カレンダー・メール
等々、全てGoogleで統一しています。

そんな中4月下旬にSoftbankがGoogle携帯htc X06HTの発売開始を
リリース!勿論、即予約したが・・・
順番待ちは5番目のはずが、待てど暮らせど一向に届かない。
挙句の果ては、先月末にSoftbankが予約分を除き販売中止を発表。

3ヶ月待っても納期が見えないし、この先販売中止でメンテの面でも
不安なので泣く泣くキャンセル。

そんな訳で、iPhone4 32Gに乗換えを決断。
予約後6日目の8月1日に無事Get.


ランニングコストが非常に安い・アプリケーションで遊べるは良いが・・・
iTunesは重たいし、今までアップルを拒否してたから凄い違和感・・・

まぁ慣れるしか無いけど、使いこなすには時間がかかりそう。

誰か・・・ いいアプリが有ったら教えて下さい。
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