僕自身初めての「ハンバーガーショップ」
場所は、神戸市灘区楠丘町4-5-6 その名は The Burger Pit!
従前の串カツ屋さん居抜きを全面改装。
それも業者に頼らず、看板・内装のほとんどをご自身で。
そうそう!オーナーはカナダ人シェフの「ジェフ・マッカルーク」さん。
また器用な方で、シェフ/職人って感じ。
【 作業に励むジェフさん 】
【 職人!ジェフさんと 】
焼きは、重さ140kgのチャーブロイラーを導入!
で・・・日本語片言のジェフさんを、関西弁コテコテの奥さんがサポート。
またレポートしますが、オープンが待ち遠しいお店です!
The Burger Pit (ザ・バーガーピット)
神戸市灘区楠丘町4-5-6 阪急六甲 徒歩8分です。
Tappy兄様
返信削除外国の方って、自宅の塗装も自分でされたりしますよね。
なんだか美味しそうな予感。。
ハンバーガーの写真が見たいですー(^▽^)
にの~っ!
返信削除そそジェフさんと接してたら、旨いオーラ出てるよ。
試食&写真は近々アップするからね!
I wanna eat now!!!!
返信削除I cant wait it!!