あと8本の燈火

別に北新地の個室居酒屋「燈火」（とうか）の宣伝では無く
燈火（ともしび）です。

そう言えば・・・
北新地の燈火は良く行ったなぁ。
今、流行りの発泡性日本酒を10年位前から飲んでいた。
すず音だったかな、上質なシャンパンって感じ。

チト脱線したが・・・
まぁ10月からのタバコの値上げにより、月並みだが
いい機会だし、それに便乗しようかなぁと・・・
カレコレ30年近く吸ったから、もぅええわって感じ。

年間15万円のコスト削減！

まぁ、今回は大丈夫でしょう。　頑張りマッス。

笹草原の竜ヶ岳に行ってきた

昨日はヤマニイコウの合同登山。
目指すは鈴鹿山系の竜ヶ岳（標高1,100m）を総勢14名で！
初対面の方々も多かったが、お互い目的は登頂だから
楽しく登れた。

鈴鹿の山は二回目だが、今回の山も一定の標高を超えると
笹草原が頂上まで続き素晴らしい景色を堪能できた。

【 重ね岩にて 怖かった・・・ 】

女性陣も東京から参加のにの～っ！を筆頭にアクティブだったなぁ。
約１年前から始めたトレッキングで色んな人達と出逢い交流ができ
結構プラスになってる。

「 出逢いは必然 」って言うけど・・・
こう言う繋がりも、大事にしなければ・・・

遂にオープン The burger Pit in Kobe

約１ヶ月、夫婦二人で創り上げたThe Burger Pitがオープンした。

昨日のオープン日も食事を兼ねて向かっていたが・・・

「スイマセン全~部売り切れましたぁ」の連絡が入り、泣く泣く撤退。

訪れたYusukeに報告を聞くと・・・

店内はもとより行列ができていたとの事。

特に告知もしてないのに、既に人気店のイメージ。

で・・・　今夜は事前に予約をして訪問。

店の前には自慢のチャーブロイラーで燻された肉汁のいい薫りが

立ち込め、19：30の段階で店内は満員御礼！の大繁盛！

Jeffと祐理子さんが店内を所狭しと大忙し。

＠ パティは、Jeff自慢の黄金比率の国産牛を使用。

＠ バンズもパティに負けない様に厳選に厳選したモノを使用。

＠ なんと「生ポテトのフライ」を3種のディッピングソースで。

旨い！美味い！ウマイ！文句なしにUMAI ！

カウンターにケチャップとマスタードが置いてあるが何も付けずに

プレーンで戴くと厳選素材が三位一体となってこれまた美味い！

２個も食べたけどお腹にもたれないのが、また不思議。

締めは、薫りとコクのカナディアンメープル珈琲。

店内はJeffと祐理子さんの人柄の良さからか、開店祝いの草花で

プチ植物園状態。

また、お二人の飲食店舗&客に対する謙虚さには脱帽。

今の気持ち・味なら絶対大丈夫！ 頑張って下さいね！

The Burger Pit （ザ・バーガーピット）

神戸市灘区楠丘町4-5-6

驚いたぜ！ 神戸で撃沈

昨夜は、未来設計の新兵器Kimちゃんの歓迎会。
会場は、初訪問の神戸長田区の「かどやさん」
黒豆のマッコリと共に厳選されたお肉と各種キムチは絶品！

マッコリでいい感じになったところで、２軒目へGo！
神戸北長狭のスペインBar 「Diente Diente」

【いつものメンバーでの宴】

マッコリのジャブが効いてる中、赤ワインがぶ飲みで・・・
ヘロヘログルグル状態に。

11時には、締めの「神戸サウナ」へ
アカスリ＆75分のマッサージコースを頼んだが後半は爆睡で記憶なし。
爆睡後は酷い頭痛・・・
頭を抱えて帰宅したのは午前三時。


今夜 明日も連チャンで飲食店のオープンに駆けつけるが・・・

週末の山業は大丈夫だろうか・・・